gudh ki receipe: सर्दियों में बेहद फायदेमंद होता है गुड़ का सेवन, इसकी इन आसान रेसिपी को जरूर करें ट्राय

gudh ki receipe: जैसा कि आप सब जानते हैं कि सर्दियां शुरू हो चुकी हैं, ऐसे में हर कोई जाड़ों के मौसम में खुद को चुस्त-दुरुस्त रखने का प्रयास करता है। जाड़ों में हमारा शरीर काफी ठंड महसूस करता है, जिस कारण हमारी किसी भी काम को करने की क्षमता अन्य दिनों की तुलना में काफी कम हो जाती है।

यही कारण है कि सर्दी के मौसम में व्यक्ति अपनी एनर्जी को बनाए रखने के लिए कई सारी उपयोगी चीजों को खाता पीता रहता है। सर्दियों के दिनों में हमारा इम्यून सिस्टम भी काफी कमजोर प्रतिक्रियाएं देता है, ऐसे में जाड़ों के दिनों में पुराने लोग गुड़ खाने की सलाह देते हैं।

लेकिन कई बार देखा गया है कि लोग ऐसे सीधे गुड़ का सेवन नहीं कर पाते, जिस कारण उन्हें गुड़ का सेवन ना करने पर आवश्यक लाभ प्राप्त नहीं हो पाता। ऐसे में यदि आप गुड़ से बनी इन आसान सी रेसिपी को ट्राई करते हैं, तो इससे ना केवल आप गुड़ का सेवन भी कर पाते हैं बल्कि सर्दी के मौसम में कई तरह के स्वास्थ्य लाभ भी प्राप्त कर पाते हैं, तो चलिए जानते हैं…

गुड़ से बनी आसान सी रेसिपी के बारे में

आप गुड़ के इस्तेमाल से लड्डू भी बना सकते हैं। इसके लिए आपको तिल की आवश्यकता पड़ेगी और साथ ही आप इसमें सूखे मेवे का इस्तेमाल करके इसे स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक लाभकारी बना सकते हैं।

आप चाहे तो मालपुआ बनाते समय चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल भी कर सकते हैं, इससे ना केवल आपके माल बॉय स्वादिष्ट बनेंगे बल्कि गुड़ के प्रयोग से यह जाड़े के दिनों में आपके स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक सिद्ध हो सकते हैं।

आप सूखे मेवे और फटे हुए दूध का इस्तेमाल करके गुड संदेश भी बना सकते हैं। जिसको बनाने के पश्चात यदि आप इसका सेवन करते हैं, तो तो निश्चित ही आपको जाड़े के दिनों में ऊर्जा की प्राप्ति होती है।

आज भी कई लोग जाड़े के दिनों में गुड़ की रोटी बनाकर खाते हैं, इसके लिए वह गेहूं के आटे में देसी घी, गुड़ मिला दूध, बेकिंग सोडा और नमक इत्यादि मिला लेते हैं, जिससे गुड़ की रोटी का स्वाद अत्यधिक बढ़ जाता है और वह आपके स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक होती है।

अगर आप मीठा खाने की शौकीन हैं तो आप जाड़े के दिनों में गुड़ का हलवा बनाकर भी खा सकते हैं, इसके लिए आपको सूजी के हलवे में चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल करना होगा, , इस दौरान आप हलवे में सूखे मेवे का प्रयोग भी कर सकते हैं। जो कि ना केवल आपके स्वास्थ्य के लिए बल्कि आपके इम्यून सिस्टम के लिए भी काफी लाभदायक सिद्ध हो सकता है।