घर में उपलब्ध सामग्री से बनाये टेस्टी इंडियन वेजीटेरियन फ़ूड, जैन रेसिपी, स्वीट रेसिपी, भारतीय रसोई और प्योर वेजीटेरियन फ़ूड |
गर्मियों का सीजन आ गया है।तेज गर्मी में ठंडा-ठंडा जूस पीने को मिल जाए तो मजा ही आ जाता है. कुछ लोग घर में कोल्ड ड्रिंक या पैक्ड जूस रखते हैं जो पीने में तो अच्छे लगते हैं, लेकिन सेहत के लिए नुकसानदायक होते हैं. ऐसे में आप घर में फ्रेश जूस या ड्रिंक्स बनाकर पी सकते हैं. आप सीजन फलों से घर में आसानी से जूस तैयार कर सकते हैं. आप इन होममेड जूस को एक बार जरूर ट्राई करें. इन्हें बनाने में सिर्फ 5 मिनट लगते हैं और…
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किसी भी पार्टी, नाश्ते या स्ट्रीट फूड का बेस्ट ऑप्शन है समोसा। अगर आप चटपटा और टला-भुना पकवान खाने के शौकीन हैं तो समोसा से दूरी नहीं बना पाएंगे.पारम्परिक समोसे को एक अलग और तरह से बनाने वाली दुकान जयपुर के अंकुर सिनेमा के सामने मौजूद है.समोसा को अलग-अलग रंग और रूप देने के लिए इस शाही काजू समोसा की पहचान पुरे जयपुर में है. यहां आलू के साथ काजू , वाले समोसे मिलते हैं। शाही काजू समोसा वाला गरमा-गरम समोसे संग-संग जलेबी किसे पसंद नहीं होंगे. यूं तो शहर…
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होली आने वाली है जिसके लिए सभी ने तैयारियां कर ली होंगी।सभी ने अपने प्लान्स बना लिए होंगे की होली में क्या खास करेंगे। कहां घूमने जायेंगे,क्या पहनेंगे,और क्या खायेंगे।होली पर घर आए मेहमान, दोस्त, रिश्तेदार और परिवार वाले सब मिलकर इनका लुत्फ उठाते हैं।ऐसे में घर पर बने इन व्यंजनों को चखने का अलग ही मजा इस त्योहार पर मिलता है और इसी बहाने मेहमान नवाजी भी अच्छी तरह से हो जाती है।यकीनन हर बार की तरह इस बार भी आप होली पर कुछ खास बनाने की योजना बना…
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भारत में कई रियल्टी शोज होते हैं जिसे देखने वाले दर्शकों की संख्या काफी होती है। इनमें से एक है खाने खजाने के लिए मशहूर मास्टर शेफ इंडिया।यहां देश के कोने-कोने से आए होम कुक को अपने हाथों का कमाल दिखाकर शेफ बनने का मौका मिलता है। इस शोज के काफी सीजन हो चुकें हैं। इन सभी सीजंस को दर्शकों ने काफी पसंद किया है। अब इसका 7 वा सीजन भी दर्शकों द्वारा खूब पसंद किया जा रहा है।विकास खन्ना, रणवीर बराड़ और गरिमा अरोड़ा इस सीजन के जज हैं।…
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भारत का एक राज्य ऐसा भी है जो सिर्फ मिठाईयों के लिए मशहूर है,पश्चिम बंगाल हमेशा से ही अपनी मिठाइयों के लिए जाना जाता है। आपको मिठाइयां पसंद है तो आप बंगाल जाए। वहां आपको तरह तरह की मिठाईयां मिल जायेंगी। जिनके शायद आपने नाम भी नहीं सुने होंगे। आइए आपको बताते हैं,फेमस बंगाली मिठाइयों के बारे में रसगुल्ला रसगुल्ला ये मिठाई वैसे तो आजकल हर जगह मिलना बहुत आम है। लोग शादी और पार्टी में इस मीठाई को बहुत चाव के साथ खाते हैं। रसगुल्ला Indian cottage cheese से…
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28 राज्य और 9 केंद्र शासित प्रदेश वाले भारत देश हर राज्य की अपनी अलग खासियत है,जिसकी वजह से वह राज्य जाना जाता है। यदि आप राज्यों के बारे में जानना चाहेंगे तो आप बहुत कुछ ऐसा जान लेंगे जिसके बारे में पहले आपको जानकारी पहले नहीं होगी।आज हम आपको भारत के प्रमुख राज्यों के खाने के बारे में बताएंगे।आइए जानते है, प्रमुख राज्यों के खाने के बारे में। पंजाब पंजाब को किसानों का प्रदेश कहा जाता है। पंजाब का खानपान देश के साथ विदेश तक में मशहूर है। मक्के…
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Christmas cake recipe: भारत विविधताओं से भरा एक देश है. जहां अलग-अलग धर्म के लोग कई सारे पर्वों को पूरे हर्ष व उल्लास से एक दूसरे के साथ मनाते हैं. इसी प्रकार क्रिसमस भी दुनियाभर में मनाया जाने वाला एक खास पर्व है जो कि विशेषकर ईसाई धर्म के लोगों द्वारा मनाया जाता है. यह पर्व हर वर्ष 25 दिसंबर के दिन मनाया जाता है. क्रिसमस यीशु मसीह के जन्म दिवस के रुप में मनाया जाता है. क्रिसमस पर सभी चर्च में प्रेयर होती है और ईसाई धर्म के सभी…
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आम तो फायदेमंद होता ही है, इसकी गुठली भी काफी फायदेमंद होती है। खासकर इसके बनाए गए पापड़ टेस्टी भी होते हैं और हेल्दी भी होते है। आज हम बनाएंगे आम की गुठली के पापड़ आइए देखते हैं पापड़ बनाने के लिए हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता होगी। गुठली के पापड़ बनाने की सामग्री | Aam Guthali papad ingredients (Mango Seeds)पके हुए (Mango Seeds) आम की गुठलीनमक (Salt) – स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर (Red Chilli Powder)- 1 छोटी चम्मचतिल (Sesame seeds)- 3 छोटी चम्मचगेहूं का आटा (Floor)- एक कटोरीहींग (Asafoetida) – 2…
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Soup for cold and cough: सर्दियों का आगमन हो ही चुका है। वैसे तो सार्दियां ज्यादातर लोगों को पसंद आती है। मगर सार्दियों में सर्दी-जुकाम होना आम बात है। ऐसे में बार-बार डॉक्टर्स के पास जाना सही नहीं है। मालूमी से सर्दी-जुकाम को आप घर में रहकर ही ठीक कर सकते है। जब हमें सर्दी-जुकाम होता है तो वीकनेस आता नॉर्मल बात है। ऐसे में आज हम आपको कुछ ऐसे सूप के बारे में बताएंगे, जिन्हें आप आराम से घर में बनाकर पी सकते है। और इन सूप को पीकर…
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