घर में उपलब्ध सामग्री से बनाये टेस्टी इंडियन वेजीटेरियन फ़ूड, जैन रेसिपी, स्वीट रेसिपी, भारतीय रसोई और प्योर वेजीटेरियन फ़ूड |
गुजराती खाने में ऐसे बहुत सारे व्यंजन है जो पोस्टिक और स्वादिष्ट दोनों होते है । उसी में से हम एक व्यंजन हांडवो की रेसिपी आपको बताने जा रहे है । जो गुजरात में गुजराती केक से भी मशहूर है जिसमे हम बनाए के लिए दालों का मिश्रण, चावल और छाछ से का उपयोग करते है । यह एक बहुत ही पौस्टिक और बनाने में आसान रेसिपी है जिसे आप ब्रेकफास्ट या चाय के साथ बना कर भी खा सकते है साथ ही यह बहुत ही लौ फैट स्नैक्स होते…
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सर्दियों के मौसम में खजूर का सेवन करना बहुत ही लाभदायक होता है । खजूर पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण इसे ‘वंडर फ्रूट’ भी कहा जाता है । खजूर तिल में कई मिनरल्स जैसे आयरन,कैल्शियम, फॉस्फोरस और विटामिन्स पाया जाते है जो शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है। इस प्रकार हम खजूर की मिठाई बना कर भी खजूर खा सकते हैं. हमें खजूर तिल रोल बनाने के लिए किन-किन चीजों की आवश्यकता होगी | खजूर तिल रोल बनाने की सामग्री खजूर (Dates) – 200 ग्रामसफेद तिल (White Sesame) –…
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2021 के लिए विश्व के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां की प्रतिष्ठित सूची ने दुनिया भर के कुछ विशिष्ट और उत्तम रेस्तरां को सम्मानित किया। COVID-19 की मौजूदा परिस्थितियों के कारण, समारोह ने पिछले साल एक अंतराल लिया, लेकिन दुनिया भर के शीर्ष 50 रेस्तरां में एक अद्वितीय बढ़िया भोजन अनुभव की पेशकश की। तो आइये जानते है दुनिया के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां की सूची। नोमा (कोपेनहेगन, डेनमार्क) Noma (Copenhagen, Denmark) पिछले 11 सालों में यह 5वीं बार है जब डेनमार्क के कोपेनहेगन में स्थित नोमा रेस्टोरेंट ने दुनिया में सबसे बेहतरीन…
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चावल के पापड़ घर में बनाना है बहुत आसान और आप घर आए मेहमानों को चावल के पापड़ खिलाकर खुश कर सकते हैं | वही आप अगर शाम की चाय के साथ गर्मागर्म चावल के पापड़ मिल जाए तो मजा और भी बढ़ जाता है। चावल के पापड़ बनाने की सामग्री चावल (Rice) – 1 कटोरीजीरा (Cumin) -1 छोटी चम्मचनमक (Salt) – स्वादानुसारफुलखार (पापड़ खार- Papad Khar) -1/2 छोटी चम्मचतेल (Edible oil) – तलने के लिए चावल के पापड़ बनाने की विधि चावल के पापड़ बनाने के लिए सबसे पहले…
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सामग्री- कच्चे केले- 4नारियल का बुरादा- 1/2 कटोरीअरारोट- 2 छोटी चम्मचपोहा- 1 कटोरीचाट मसाला-1/2 छोटी चम्मचनमक- स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर- 1/2 छोटी चम्मचतलने के लिए तेल बनाने की विधि- टिक्की बनाने के लिए सबसे पहले हम केले को कुकर में डालकर इसमें थोड़ा सा पानी डालेंगे और 2-3 सीटी ले लेंगे। केले हमें इस तरीके से पकाना है उसे अच्छे से मैश कर सके। पोहे को मिक्सर में बारिक पीसकर उसका पाउडर बना लें। केले पकने के बाद केले हम छील लेंगे फिर हम केले को मैश करेंगे उसमें नारियल बुरादा,…
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आज कल लोग अपना समय बचाने के लिए लिए घर में चीज़ो को स्टोर करना पसंद करते है. चाहे वो फल हो या सब्जियां लोग एक बार में ही पूरे हफ्ते की लेकर स्टोर कर लेते है. इससे समय की बचत होती है और बार-बार आपको मार्केट के चक्कर नहीं लगाने पड़ते हैं. लेकिन कुछ लम्बे समय तक सब्जियों को स्टोर करने से वो ख़राब भी हो जाती है इसलिए अगर आप भी इससे परेशान रहते हैं तो आज हम आपको फ्रिज में हरी सब्जियां स्टोर करने के बहुत ही…
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देश में कोरोना महामारी का प्रकोप थमता नज़र आ रहा है लेकिन अभी भी कोरोना का खतरा तला नहीं. वही देश में लोग लगातार कोरोना की वैक्सीन भी लगवा रहे है. कोविड वैक्सीन लगवाने पर कुछ साइड इफेक्ट होते हैं. जैसे हाथ में दर्द, सिरदर्द, बुखार, शरीर में दर्द, कमजोरी और थकान, जो आमतौर पर 2-3 दिनों तक रहती है. वही वैक्सीन के साइड इफेक्ट में राहत पाने के लिए कुछ बेहतरीन फूड्स के बारे में जाने. पानी से भरपूर फूड्स वैक्सीन के बाद ऐसे फूड्स विकल्प चुनें जिनमें पानी…
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बारिश का मौसम शुरू हो गया है बारिश का मौसम अपने साथ कई बीमारियां लेकर आता है. बारिश में कई तरह के इन्फेक्शन भी होते हैं. इसके अलावा सीजनल बुखार और खांसी-जुकाम होना भी आम बात है. वही इस मौसम में डेंगू, हैजा और टाइफाइड जैसी गंभीर बीमारियां भी फैलती हैं. बदलते मौसम की वजह से हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता भी कम हो जाती है. खासतौर से बारिश के मौसम में हमारी इम्यूनिटी सबसे कमजोर होती है. यही वजह है कि इस मौसम में बीमारियां हमें जल्दी अपनी चपेट में…
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कोरोना महामारी की दूसरी लहर बड़े शहरों से जा चुकी है। अब सभी की नजरें तीसरी लहर पर हैं। लेकिन इसी बीच कोरोना का नया डेल्टा प्लस वैरिएंट ने सरकार की मुश्किलें बढ़ा दी हैं। यह डेल्टा के मुकाबले काफी तेजी से फैलता है। केंद्र सरकार ने 8 राज्यों को चिट्ठी लिखकर कोरोना के डेल्टा प्लस वैरिएंट के लिए अलर्ट किया। उन्हें पूरी तैयारी करने का निर्देश भी दिया गया है. कोरोना के डेल्टा प्लस वैरिएंट से खुद को बचाये रखने के लिए अपनी इम्युनिटी को मजबूत रखना बेहद ज़रूरी…
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