Thalipeeth Recipe | थालीपीठ रेसीपी 

thalipeeth recipe

अक्सर लोग पारंपारिक व्यंजन बनाने के बजाय फास्ट फूड बनाना पसंद करते हैं क्योंकि उनका मानना है कि यह बहुत ही काम समय में बन जाता है, परन्तु ऐसा नहीं होता है। हर पकवान में कुछ झटपट व्यंजन कुछ रोजमर्रा के व्यंजन और कुछ विस्कृत व्यंजन होते हैं। आज हम बनाएंगे थालीपीठ यह एक महाराष्ट्रीयन डिश हैं आइए देखते हैं हमें थालीपीठ बनाने के लिए किन-किन चीजों की आवश्यकता होती है। थालीपीठ बनाने की सामग्री | Thalipeeth ingredients गेहूं का आटा (Floor) -2 कटोरीज्वार का आटा (Barley Floor) – 1…

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गुजराती हांडवो रेसिपी | Handvo Recipe | Gujarati Cake recipe

Handvo recipe

गुजराती खाने में ऐसे बहुत सारे व्यंजन है जो पोस्टिक और स्वादिष्ट दोनों होते है । उसी में से हम एक व्यंजन हांडवो की रेसिपी आपको बताने जा रहे है । जो गुजरात में गुजराती केक से भी मशहूर है जिसमे हम बनाए के लिए दालों का मिश्रण, चावल और छाछ से का उपयोग करते है । यह एक बहुत ही पौस्टिक और बनाने में आसान रेसिपी है जिसे आप ब्रेकफास्ट या चाय के साथ बना कर भी खा सकते है साथ ही यह बहुत ही लौ फैट स्नैक्स होते…

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Khajoor Till roll recipe | खजूर तिल रोल रेसिपी | Dates Sesame roll recipe for winters

Khajoor till roll recipe

सर्दियों के मौसम में खजूर का सेवन करना बहुत ही लाभदायक होता है । खजूर पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण इसे ‘वंडर फ्रूट’ भी कहा जाता है । खजूर तिल में कई मिनरल्स जैसे आयरन,कैल्शियम, फॉस्फोरस और विटामिन्स पाया जाते है जो शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है। इस प्रकार हम खजूर की मिठाई बना कर भी खजूर खा सकते हैं. हमें खजूर तिल रोल बनाने के लिए किन-किन चीजों की आवश्यकता होगी | खजूर तिल रोल बनाने की सामग्री खजूर (Dates) – 200 ग्रामसफेद तिल (White Sesame) –…

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जानिए दुनिया के 50 सबसे बेहतरीन रेस्टोरेंट्स

50 best restaurants

2021 के लिए विश्व के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां की प्रतिष्ठित सूची ने दुनिया भर के कुछ विशिष्ट और उत्तम रेस्तरां को सम्मानित किया। COVID-19 की मौजूदा परिस्थितियों के कारण, समारोह ने पिछले साल एक अंतराल लिया, लेकिन दुनिया भर के शीर्ष 50 रेस्तरां में एक अद्वितीय बढ़िया भोजन अनुभव की पेशकश की। तो आइये जानते है दुनिया के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां की सूची। नोमा (कोपेनहेगन, डेनमार्क) Noma (Copenhagen, Denmark) पिछले 11 सालों में यह 5वीं बार है जब डेनमार्क के कोपेनहेगन में स्थित नोमा रेस्टोरेंट ने दुनिया में सबसे बेहतरीन…

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चावल के पापड़ की रेसिपी | How to make rice papad

Chawal ke papad

चावल के पापड़ घर में बनाना है बहुत आसान और आप घर आए मेहमानों को चावल के पापड़ खिलाकर खुश कर सकते हैं | वही आप अगर शाम की चाय के साथ गर्मागर्म चावल के पापड़ मिल जाए तो मजा और भी बढ़ जाता है। चावल के पापड़ बनाने की सामग्री चावल (Rice) – 1 कटोरीजीरा (Cumin) -1 छोटी चम्मचनमक (Salt) – स्वादानुसारफुलखार (पापड़ खार- Papad Khar) -1/2 छोटी चम्मचतेल (Edible oil) – तलने के लिए चावल के पापड़ बनाने की विधि चावल के पापड़ बनाने के लिए सबसे पहले…

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कच्चे केले की टिक्की चाट | बाज़ार जैसी कुरकुरी टिक्की चाट | Raw Banana Tikki Chaat

कच्चे केले की टिक्की चाट

सामग्री- कच्चे केले- 4नारियल का बुरादा- 1/2 कटोरीअरारोट- 2 छोटी चम्मचपोहा- 1 कटोरीचाट मसाला-1/2 छोटी चम्मचनमक- स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर- 1/2 छोटी चम्मचतलने के लिए तेल बनाने की विधि- टिक्की बनाने के लिए सबसे पहले हम केले को कुकर में डालकर इसमें थोड़ा सा पानी डालेंगे और 2-3 सीटी ले लेंगे। केले हमें इस तरीके से पकाना है उसे अच्छे से मैश कर सके। पोहे को मिक्सर में बारिक पीसकर उसका पाउडर बना लें। केले पकने के बाद केले हम छील लेंगे फिर हम केले को मैश करेंगे उसमें नारियल बुरादा,…

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हरी सब्जियां फ्रिज में स्टोर करने का बेस्ट तरीका, लम्बे समय तक फ्रेश रहेंगी सब्जियां

Kitchen hack

आज कल लोग अपना समय बचाने के लिए लिए घर में चीज़ो को स्टोर करना पसंद करते है. चाहे वो फल हो या सब्जियां लोग एक बार में ही पूरे हफ्ते की लेकर स्टोर कर लेते है. इससे समय की बचत होती है और बार-बार आपको मार्केट के चक्कर नहीं लगाने पड़ते हैं. लेकिन कुछ लम्बे समय तक सब्जियों को स्टोर करने से वो ख़राब भी हो जाती है इसलिए अगर आप भी इससे परेशान रहते हैं तो आज हम आपको फ्रिज में हरी सब्जियां स्टोर करने के बहुत ही…

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कोविड वैक्सीन के साइड इफेक्ट से राहत पाने के लिए खाएं ये 5 फूड्स

Covid vaccine

देश में कोरोना महामारी का प्रकोप थमता नज़र आ रहा है लेकिन अभी भी कोरोना का खतरा तला नहीं. वही देश में लोग लगातार कोरोना की वैक्सीन भी लगवा रहे है. कोविड वैक्सीन लगवाने पर कुछ साइड इफेक्ट होते हैं. जैसे हाथ में दर्द, सिरदर्द, बुखार, शरीर में दर्द, कमजोरी और थकान, जो आमतौर पर 2-3 दिनों तक रहती है. वही वैक्सीन के साइड इफेक्ट में राहत पाने के लिए कुछ बेहतरीन फूड्स के बारे में जाने. पानी से भरपूर फूड्स वैक्सीन के बाद ऐसे फूड्स विकल्प चुनें जिनमें पानी…

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मानसून में खाएं ये सब्जियां और फल, बढ़ेगी रोग प्रतिरोधक क्षमता

Vegetables and fruits

बारिश का मौसम शुरू हो गया है बारिश का मौसम अपने साथ कई बीमारियां लेकर आता है. बारिश में कई तरह के इन्फेक्शन भी होते हैं. इसके अलावा सीजनल बुखार और खांसी-जुकाम होना भी आम बात है. वही इस मौसम में डेंगू, हैजा और टाइफाइड जैसी गंभीर बीमारियां भी फैलती हैं. बदलते मौसम की वजह से हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता भी कम हो जाती है. खासतौर से बारिश के मौसम में हमारी इम्यूनिटी सबसे कमजोर होती है. यही वजह है कि इस मौसम में बीमारियां हमें जल्दी अपनी चपेट में…

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