Thalipeeth Recipe | थालीपीठ रेसीपी 

thalipeeth recipe

अक्सर लोग पारंपारिक व्यंजन बनाने के बजाय फास्ट फूड बनाना पसंद करते हैं क्योंकि उनका मानना है कि यह बहुत ही काम समय में बन जाता है, परन्तु ऐसा नहीं होता है। हर पकवान में कुछ झटपट व्यंजन कुछ रोजमर्रा के व्यंजन और कुछ विस्कृत व्यंजन होते हैं। आज हम बनाएंगे थालीपीठ यह एक महाराष्ट्रीयन डिश हैं आइए देखते हैं हमें थालीपीठ बनाने के लिए किन-किन चीजों की आवश्यकता होती है। थालीपीठ बनाने की सामग्री | Thalipeeth ingredients गेहूं का आटा (Floor) -2 कटोरीज्वार का आटा (Barley Floor) – 1…

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गुजराती हांडवो रेसिपी | Handvo Recipe | Gujarati Cake recipe

Handvo recipe

गुजराती खाने में ऐसे बहुत सारे व्यंजन है जो पोस्टिक और स्वादिष्ट दोनों होते है । उसी में से हम एक व्यंजन हांडवो की रेसिपी आपको बताने जा रहे है । जो गुजरात में गुजराती केक से भी मशहूर है जिसमे हम बनाए के लिए दालों का मिश्रण, चावल और छाछ से का उपयोग करते है । यह एक बहुत ही पौस्टिक और बनाने में आसान रेसिपी है जिसे आप ब्रेकफास्ट या चाय के साथ बना कर भी खा सकते है साथ ही यह बहुत ही लौ फैट स्नैक्स होते…

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Khajoor Till roll recipe | खजूर तिल रोल रेसिपी | Dates Sesame roll recipe for winters

Khajoor till roll recipe

सर्दियों के मौसम में खजूर का सेवन करना बहुत ही लाभदायक होता है । खजूर पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण इसे ‘वंडर फ्रूट’ भी कहा जाता है । खजूर तिल में कई मिनरल्स जैसे आयरन,कैल्शियम, फॉस्फोरस और विटामिन्स पाया जाते है जो शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है। इस प्रकार हम खजूर की मिठाई बना कर भी खजूर खा सकते हैं. हमें खजूर तिल रोल बनाने के लिए किन-किन चीजों की आवश्यकता होगी | खजूर तिल रोल बनाने की सामग्री खजूर (Dates) – 200 ग्रामसफेद तिल (White Sesame) –…

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चावल के पापड़ की रेसिपी | How to make rice papad

Chawal ke papad

चावल के पापड़ घर में बनाना है बहुत आसान और आप घर आए मेहमानों को चावल के पापड़ खिलाकर खुश कर सकते हैं | वही आप अगर शाम की चाय के साथ गर्मागर्म चावल के पापड़ मिल जाए तो मजा और भी बढ़ जाता है। चावल के पापड़ बनाने की सामग्री चावल (Rice) – 1 कटोरीजीरा (Cumin) -1 छोटी चम्मचनमक (Salt) – स्वादानुसारफुलखार (पापड़ खार- Papad Khar) -1/2 छोटी चम्मचतेल (Edible oil) – तलने के लिए चावल के पापड़ बनाने की विधि चावल के पापड़ बनाने के लिए सबसे पहले…

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कच्चे केले की टिक्की चाट | बाज़ार जैसी कुरकुरी टिक्की चाट | Raw Banana Tikki Chaat

कच्चे केले की टिक्की चाट

सामग्री- कच्चे केले- 4नारियल का बुरादा- 1/2 कटोरीअरारोट- 2 छोटी चम्मचपोहा- 1 कटोरीचाट मसाला-1/2 छोटी चम्मचनमक- स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर- 1/2 छोटी चम्मचतलने के लिए तेल बनाने की विधि- टिक्की बनाने के लिए सबसे पहले हम केले को कुकर में डालकर इसमें थोड़ा सा पानी डालेंगे और 2-3 सीटी ले लेंगे। केले हमें इस तरीके से पकाना है उसे अच्छे से मैश कर सके। पोहे को मिक्सर में बारिक पीसकर उसका पाउडर बना लें। केले पकने के बाद केले हम छील लेंगे फिर हम केले को मैश करेंगे उसमें नारियल बुरादा,…

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मटर सूजी चीला रेसिपी | How to cook Matar Suji Chilla

Matar Suji Chilla

मटर का चीला एक स्वादिष्ट नाश्ते की डिश है जिसे उत्तर भारत में बनाया और खाया जाता है | इस चीला में मटर के साथ रोज के मसालो का प्रयोग भी होता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है | मटर सूजी चीला बनाने के लिए हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता होती है। मटर सूजी चीला के लिए आवश्यक सामग्री सूजी (Suji) – एक कटोरीबेसन – एक कटोरीमटर (Peanuts) – एक कटोरीटमाटर (Tomato) – 2-3प्याज (Onion) – 2-3अजवाइन (Celery) – 1 छोटी चम्मचअदरक (Ginger) – एक टुकड़ालहसुन (Garlic)…

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मक्की के ढोकले की रेसिपी | How to make Makki ka Dhokla

मक्की के ढोकले

क्या आप हमेशा घर में मक्के की रोटी और पराठा खाकर बोर हो गए है? तो आज हम आपके लिए लाये मक्की का ढोकले | मक्के के आटे से बने स्वादिष्ट और लाजवाब ढोकले जो घर में बच्चो से लेकर बड़ो तक पसंद आये | मक्के के ढोकले बनाना है बहुत ही आसान तो आइये हम जानते है कि हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता होती है मक्की के ढोकले के लिए आवश्यक सामग्री मक्की का आटा (Cornmeal) – 2 कप छाछ (मठा) (Buttermilk) – 100 मिली मूंगफली के दाने (Groundnuts)…

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बिस्किट की मिठाई रेसिपी | Biscuit Sweet Recipe

Biscuit Sweet Recipe

बिस्किट अधिकतर बच्चों को पसंद होते हैं बिस्किट को हम नए रूप में भी खा सकते हैं इसकी हम टेस्टी मिठाई भी बना सकते हैं तो आइए देखें बिस्किट की मिठाई बनाने के लिए हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता होती है। बिस्किट की मिठाई के लिए आवश्यक सामग्री मैरीगोल्ड बिस्किट (Marigold Biscuit)– 10-12 बिस्किटदूध पाउडर (Milk Powder) – आधी कटोरीखोपरे का बुरा (Coconut Powder ) – आधी कटोरीचॉकलेट पाउडर (Chocolate Powder) – 2 छोटी चम्मचमिल्कमेड (Milkmaid) – आवश्यकतानुसार बिस्किट की मिठाई बनाने की विधि बिस्किट की मिठाई बनाने के लिए…

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सूजी वेज कटलेट रेसिपी | Rava Cutlet Recipe | रवे कटलेट रेसिपी

Rava Cutlet Recipe

नाश्ते की हल्की फुल्की भूख के लिए गरमा गरम रवे के कटलेट आसानी से और झटपट बनाए जा सकते हैं। आइए देखें इसके लिए हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता होती है। सूजी वेज कटलेट के लिए आवश्यक सामग्री रवा (Rava) – 2 कटोरीमूंगफली के दाने (Groundnuts) -1/2 कटोरीहरी मिर्च (Green Chilies) -4-5हरा धनिया (Green Coriander)सोफ (Anise) – 1/2 छोटी चम्मचहींग (Asafoetida) – 1 चुटकीनमक (Common Salt) – स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर (Red Chilly Powder) – स्वादानुसारतेल (Edible oil) – तलने के लिएपानी (Water) – 3 कटोरी सूजी वेज कटलेट बनाने की…

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