चावल के पापड़ की रेसिपी | How to make rice papad

Chawal ke papad

चावल के पापड़ घर में बनाना है बहुत आसान और आप घर आए मेहमानों को चावल के पापड़ खिलाकर खुश कर सकते हैं | वही आप अगर शाम की चाय के साथ गर्मागर्म चावल के पापड़ मिल जाए तो मजा और भी बढ़ जाता है। चावल के पापड़ बनाने की सामग्री चावल (Rice) – 1 कटोरीजीरा (Cumin) -1 छोटी चम्मचनमक (Salt) – स्वादानुसारफुलखार (पापड़ खार- Papad Khar) -1/2 छोटी चम्मचतेल (Edible oil) – तलने के लिए चावल के पापड़ बनाने की विधि चावल के पापड़ बनाने के लिए सबसे पहले…

Read More

कच्चे केले की टिक्की चाट | बाज़ार जैसी कुरकुरी टिक्की चाट | Raw Banana Tikki Chaat

कच्चे केले की टिक्की चाट

सामग्री- कच्चे केले- 4नारियल का बुरादा- 1/2 कटोरीअरारोट- 2 छोटी चम्मचपोहा- 1 कटोरीचाट मसाला-1/2 छोटी चम्मचनमक- स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर- 1/2 छोटी चम्मचतलने के लिए तेल बनाने की विधि- टिक्की बनाने के लिए सबसे पहले हम केले को कुकर में डालकर इसमें थोड़ा सा पानी डालेंगे और 2-3 सीटी ले लेंगे। केले हमें इस तरीके से पकाना है उसे अच्छे से मैश कर सके। पोहे को मिक्सर में बारिक पीसकर उसका पाउडर बना लें। केले पकने के बाद केले हम छील लेंगे फिर हम केले को मैश करेंगे उसमें नारियल बुरादा,…

Read More

मटर सूजी चीला रेसिपी | How to cook Matar Suji Chilla

Matar Suji Chilla

मटर का चीला एक स्वादिष्ट नाश्ते की डिश है जिसे उत्तर भारत में बनाया और खाया जाता है | इस चीला में मटर के साथ रोज के मसालो का प्रयोग भी होता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है | मटर सूजी चीला बनाने के लिए हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता होती है। मटर सूजी चीला के लिए आवश्यक सामग्री सूजी (Suji) – एक कटोरीबेसन – एक कटोरीमटर (Peanuts) – एक कटोरीटमाटर (Tomato) – 2-3प्याज (Onion) – 2-3अजवाइन (Celery) – 1 छोटी चम्मचअदरक (Ginger) – एक टुकड़ालहसुन (Garlic)…

Read More

मक्की के ढोकले की रेसिपी | How to make Makki ka Dhokla

मक्की के ढोकले

क्या आप हमेशा घर में मक्के की रोटी और पराठा खाकर बोर हो गए है? तो आज हम आपके लिए लाये मक्की का ढोकले | मक्के के आटे से बने स्वादिष्ट और लाजवाब ढोकले जो घर में बच्चो से लेकर बड़ो तक पसंद आये | मक्के के ढोकले बनाना है बहुत ही आसान तो आइये हम जानते है कि हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता होती है मक्की के ढोकले के लिए आवश्यक सामग्री मक्की का आटा (Cornmeal) – 2 कप छाछ (मठा) (Buttermilk) – 100 मिली मूंगफली के दाने (Groundnuts)…

Read More

बिस्किट की मिठाई रेसिपी | Biscuit Sweet Recipe

Biscuit Sweet Recipe

बिस्किट अधिकतर बच्चों को पसंद होते हैं बिस्किट को हम नए रूप में भी खा सकते हैं इसकी हम टेस्टी मिठाई भी बना सकते हैं तो आइए देखें बिस्किट की मिठाई बनाने के लिए हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता होती है। बिस्किट की मिठाई के लिए आवश्यक सामग्री मैरीगोल्ड बिस्किट (Marigold Biscuit)– 10-12 बिस्किटदूध पाउडर (Milk Powder) – आधी कटोरीखोपरे का बुरा (Coconut Powder ) – आधी कटोरीचॉकलेट पाउडर (Chocolate Powder) – 2 छोटी चम्मचमिल्कमेड (Milkmaid) – आवश्यकतानुसार बिस्किट की मिठाई बनाने की विधि बिस्किट की मिठाई बनाने के लिए…

Read More

सूजी वेज कटलेट रेसिपी | Rava Cutlet Recipe | रवे कटलेट रेसिपी

Rava Cutlet Recipe

नाश्ते की हल्की फुल्की भूख के लिए गरमा गरम रवे के कटलेट आसानी से और झटपट बनाए जा सकते हैं। आइए देखें इसके लिए हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता होती है। सूजी वेज कटलेट के लिए आवश्यक सामग्री रवा (Rava) – 2 कटोरीमूंगफली के दाने (Groundnuts) -1/2 कटोरीहरी मिर्च (Green Chilies) -4-5हरा धनिया (Green Coriander)सोफ (Anise) – 1/2 छोटी चम्मचहींग (Asafoetida) – 1 चुटकीनमक (Common Salt) – स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर (Red Chilly Powder) – स्वादानुसारतेल (Edible oil) – तलने के लिएपानी (Water) – 3 कटोरी सूजी वेज कटलेट बनाने की…

Read More

टूटी फ्रूटी केक रेसिपी | Tutti Frutti Cake Recipe | Tutti Frutti Cake Recipe without Microwave

टूटी फ्रूटी केक बनाने की रेसिपी

टूटी फ्रूटी केक का नाम लेते ही सभी बच्चों के चेहरे पर मुस्कान आ जाती है | आज कल घर में टूटी फ्रूटी केक को क्रिस्टमस या जन्मदिन ही नहीं बल्कि आम बनाते रहते है | तो आइए देखें घर में आसानी से उपलब्ध सामग्री से हम केक कैसे बना सकते हैं। टूटी फ्रूटी केक के लिए आवश्यक सामग्री मैदा(Flour) – 1 कटोरीमलाई(Malai) -1/2 कटोरीदूध पाउडर(Milk Powder) – 1/2 कटोरीपीसी शक्कर(Sugar Powder) – 1/2 कटोरीदूध(Milk) – 1/2 कटोरीबेकिंग पाउडर(Baking powder) – 1/2 छोटी चम्मचमीठा सोडा(Edible Soda) – 1/4 चम्मचटूटी फ्रूटी…

Read More

सोहन हलवा बनाने की विधि | Sohan Halwa Recipe | सोहन हलवा रेसिपी

Sohan Halwa recipe

जब घर में कोई मिठाई न हो कोई मेहमान अचानक आजाये तो आप बेसन से सोहन हलवा झट पट तैयार कर सकते है क्यूकी मुंग का हलवा बनाने में टाइम लगता है | तो इस विधि से आप झटपट हलवा तैयार कर सकते है | सोहन हलवा बनाने के लिए हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता है| आवश्यक सामग्री बेसन(Gram Floor) – 1 कटोरीघी (Ghee) -1 कटोरीदूध (Milk) -1 कटोरीशक़्कर (Sugar) -1 कटोरीपानी (Water) – 2 कटोरीइलायची पाउडर (Cardamom Powder) – 1 पिंचसूखे मेवे – काजू (Cashew) बादाम (Almonds) सोहन हलवे…

Read More

फलाहारी कच्चे केले के पापड़ | Raw Banana Papad Recipe | Kacche Kele ke papad ki vidhi

Kacche kele ke papad

व्रत में खाने के लिए हम हमेशा साबूदाने और आलू से बने व्यंजन खाते आए है | आज हम आपके लिए व्रत में खा सकने वाले फलाहारी कच्चे केले के पापड़ बनाने की विधि लेकर आये है जो की व्रती से लेकर घर में सभी को पसंद आएंगे | इसे घर में झटपट तरीके से तैयार किया जा सकता है | आवश्यक सामग्री कच्चे केले (Raw Banana)- 4 केले हींग (Asafoetida)- 1 चुटकी (Pinch)नमक (Table Salt) – स्वाद अनुसारलाल मिर्च पाउडर (Red Chilly Powder) – 1 स्वाद अनुसारतिल (Sesame Seed)…

Read More