मानसून में खाएं ये सब्जियां और फल, बढ़ेगी रोग प्रतिरोधक क्षमता

Vegetables and fruits

बारिश का मौसम शुरू हो गया है बारिश का मौसम अपने साथ कई बीमारियां लेकर आता है. बारिश में कई तरह के इन्फेक्शन भी होते हैं. इसके अलावा सीजनल बुखार और खांसी-जुकाम होना भी आम बात है. वही इस मौसम में डेंगू, हैजा और टाइफाइड जैसी गंभीर बीमारियां भी फैलती हैं. बदलते मौसम की वजह से हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता भी कम हो जाती है. खासतौर से बारिश के मौसम में हमारी इम्यूनिटी सबसे कमजोर होती है. यही वजह है कि इस मौसम में बीमारियां हमें जल्दी अपनी चपेट में…

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कोरोना के डेल्टा प्लस वैरिएंट से खुद को बचने के लिए इन 5 चीज़ो से बढ़ाये इम्युनिटी

Increase immunity

कोरोना महामारी की दूसरी लहर बड़े शहरों से जा चुकी है। अब सभी की नजरें तीसरी लहर पर हैं। लेकिन इसी बीच कोरोना का नया डेल्टा प्लस वैरिएंट ने सरकार की मुश्किलें बढ़ा दी हैं। यह डेल्टा के मुकाबले काफी तेजी से फैलता है। केंद्र सरकार ने 8 राज्यों को चिट्ठी लिखकर कोरोना के डेल्टा प्लस वैरिएंट के लिए अलर्ट किया। उन्हें पूरी तैयारी करने का निर्देश भी दिया गया है. कोरोना के डेल्टा प्लस वैरिएंट से खुद को बचाये रखने के लिए अपनी इम्युनिटी को मजबूत रखना बेहद ज़रूरी…

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कोरोना में तेजी से रिकवरी के लिए अपनी डाइट में करे ये बदलाव

Corona recovery Diet chart

देश मे कोरोना महामारी ने हाहाकार मचा रखा था, हालांकि अभी कोरोना मामले देश में काफी कम हो रहे है लेकिन कोरोना का खतरा अभी भी बरकरार है. लोग कोरोना वायरस से बचने के लिए अपनी लाइफस्टाइल और खान-पान में कई तरह के बदलाव कर रहे हैं. कोरोना से बचाव के लिए लोगों ने हेल्दी खाने और खुद को फिजिकली फिट रखना शुरू कर दिया है. कोरोना में इम्यूनिटी का स्ट्रांग होना बेहद ज़रूरी है इसलिए लोग इम्युनिटी को मजबूत बनाने के लिए विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर खाना…

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मटर सूजी चीला रेसिपी | How to cook Matar Suji Chilla

Matar Suji Chilla

मटर का चीला एक स्वादिष्ट नाश्ते की डिश है जिसे उत्तर भारत में बनाया और खाया जाता है | इस चीला में मटर के साथ रोज के मसालो का प्रयोग भी होता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है | मटर सूजी चीला बनाने के लिए हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता होती है। मटर सूजी चीला के लिए आवश्यक सामग्री सूजी (Suji) – एक कटोरीबेसन – एक कटोरीमटर (Peanuts) – एक कटोरीटमाटर (Tomato) – 2-3प्याज (Onion) – 2-3अजवाइन (Celery) – 1 छोटी चम्मचअदरक (Ginger) – एक टुकड़ालहसुन (Garlic)…

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मक्की के ढोकले की रेसिपी | How to make Makki ka Dhokla

मक्की के ढोकले

क्या आप हमेशा घर में मक्के की रोटी और पराठा खाकर बोर हो गए है? तो आज हम आपके लिए लाये मक्की का ढोकले | मक्के के आटे से बने स्वादिष्ट और लाजवाब ढोकले जो घर में बच्चो से लेकर बड़ो तक पसंद आये | मक्के के ढोकले बनाना है बहुत ही आसान तो आइये हम जानते है कि हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता होती है मक्की के ढोकले के लिए आवश्यक सामग्री मक्की का आटा (Cornmeal) – 2 कप छाछ (मठा) (Buttermilk) – 100 मिली मूंगफली के दाने (Groundnuts)…

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बिस्किट की मिठाई रेसिपी | Biscuit Sweet Recipe

Biscuit Sweet Recipe

बिस्किट अधिकतर बच्चों को पसंद होते हैं बिस्किट को हम नए रूप में भी खा सकते हैं इसकी हम टेस्टी मिठाई भी बना सकते हैं तो आइए देखें बिस्किट की मिठाई बनाने के लिए हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता होती है। बिस्किट की मिठाई के लिए आवश्यक सामग्री मैरीगोल्ड बिस्किट (Marigold Biscuit)– 10-12 बिस्किटदूध पाउडर (Milk Powder) – आधी कटोरीखोपरे का बुरा (Coconut Powder ) – आधी कटोरीचॉकलेट पाउडर (Chocolate Powder) – 2 छोटी चम्मचमिल्कमेड (Milkmaid) – आवश्यकतानुसार बिस्किट की मिठाई बनाने की विधि बिस्किट की मिठाई बनाने के लिए…

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सूजी वेज कटलेट रेसिपी | Rava Cutlet Recipe | रवे कटलेट रेसिपी

Rava Cutlet Recipe

नाश्ते की हल्की फुल्की भूख के लिए गरमा गरम रवे के कटलेट आसानी से और झटपट बनाए जा सकते हैं। आइए देखें इसके लिए हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता होती है। सूजी वेज कटलेट के लिए आवश्यक सामग्री रवा (Rava) – 2 कटोरीमूंगफली के दाने (Groundnuts) -1/2 कटोरीहरी मिर्च (Green Chilies) -4-5हरा धनिया (Green Coriander)सोफ (Anise) – 1/2 छोटी चम्मचहींग (Asafoetida) – 1 चुटकीनमक (Common Salt) – स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर (Red Chilly Powder) – स्वादानुसारतेल (Edible oil) – तलने के लिएपानी (Water) – 3 कटोरी सूजी वेज कटलेट बनाने की…

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टूटी फ्रूटी केक रेसिपी | Tutti Frutti Cake Recipe | Tutti Frutti Cake Recipe without Microwave

टूटी फ्रूटी केक बनाने की रेसिपी

टूटी फ्रूटी केक का नाम लेते ही सभी बच्चों के चेहरे पर मुस्कान आ जाती है | आज कल घर में टूटी फ्रूटी केक को क्रिस्टमस या जन्मदिन ही नहीं बल्कि आम बनाते रहते है | तो आइए देखें घर में आसानी से उपलब्ध सामग्री से हम केक कैसे बना सकते हैं। टूटी फ्रूटी केक के लिए आवश्यक सामग्री मैदा(Flour) – 1 कटोरीमलाई(Malai) -1/2 कटोरीदूध पाउडर(Milk Powder) – 1/2 कटोरीपीसी शक्कर(Sugar Powder) – 1/2 कटोरीदूध(Milk) – 1/2 कटोरीबेकिंग पाउडर(Baking powder) – 1/2 छोटी चम्मचमीठा सोडा(Edible Soda) – 1/4 चम्मचटूटी फ्रूटी…

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सोहन हलवा बनाने की विधि | Sohan Halwa Recipe | सोहन हलवा रेसिपी

Sohan Halwa recipe

जब घर में कोई मिठाई न हो कोई मेहमान अचानक आजाये तो आप बेसन से सोहन हलवा झट पट तैयार कर सकते है क्यूकी मुंग का हलवा बनाने में टाइम लगता है | तो इस विधि से आप झटपट हलवा तैयार कर सकते है | सोहन हलवा बनाने के लिए हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता है| आवश्यक सामग्री बेसन(Gram Floor) – 1 कटोरीघी (Ghee) -1 कटोरीदूध (Milk) -1 कटोरीशक़्कर (Sugar) -1 कटोरीपानी (Water) – 2 कटोरीइलायची पाउडर (Cardamom Powder) – 1 पिंचसूखे मेवे – काजू (Cashew) बादाम (Almonds) सोहन हलवे…

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